Кухня

  Салат из свежих овощей с запечённым куриным мясом и арахисом подойдёт для лёгкого ужина. Кунжутное масло добавляет салату с курицей и арахисом пикантности и восточного колорита. Продукты Куриная грудка — …

Подробнее

  В фарш для фрикаделек добавляется приправа зира, она же кумин, за счет чего суп с нутом, фрикадельками и лапшой очень ароматный. Этот густой, сытный и вкусный суп в нашей …

Подробнее

  Закуска из огурцов получается пикантной и ароматной благодаря некоторым секретам японских поваров. Продукты Огурцы — 500 г Масло кунжутное — 1 ст. ложка Соевый соус — 2 ст. ложки Уксус рисовый (или …

Подробнее

  Наваристый бульон из баранины или говядины, заправленный крупно нарезанными овощами, с нежными кусочками вареного мяса, приправленный ароматными специями... Шурпа — это действительно «кулинарное чудо»! На первый взгляд — доступные ингредиенты: морковь, …

Подробнее

 Людмила Владимировна   06.03.15 Порекомендую отведать очень вкусный хумус. Это очень вкусно и очень полезно, особенно во время поста. Продукты (на 10 порций) Нут — 500 г Лимон — 1 шт. Кунжутная паста — 5 …

Подробнее

  Мы с мужем обожаем корейскую морковь, готовлю очень часто. Рецепт корейской моркови с грибами простой, но очень вкусный. Продукты (на 3 порции) Морковь — 5 шт. Грибы шампиньоны — 400 г …

Подробнее

  Бабагануш — по восточному острое и ароматное, благодаря уникальным специям, блюдо из баклажанов. Прекрасная закуска или соус. Продукты Баклажаны — 2 шт. Масло оливковое — 20-25 г Кинза и укроп, зелень (смесь) — …

Подробнее

  Довольно диетическое блюдо для любителей спринг-роллов — рулетиков из рисовой бумаги с разнообразной начинкой. Хрустящие овощи и нежная сочная индейка — отличный вариант перекуса. А для тех, кто старается питаться правильно, …

Подробнее

  Одна из моих самых любимых восточных сладостей – шербет с орехами. Воспоминание из детства. Очереди в магазины стояли километровые, и заботливые родители терпеливо ждали, чтобы побаловать своих детей. Продукты …

Подробнее

  Мне кажется, что мухаммара — одно из самых популярных блюд ближневосточной кухни. Это очень вкусный, насыщенный, чуть островатый соус-дип или закуска из печеного сладкого перца и орехов, с луком, чесноком …

Подробнее