Кухня

  Тава-кебаб — нежное и сочное мясо с ароматными запеченными овощами. Это оригинальное и вкусное турецкое блюдо приготовит любой холостяк или начинающий кулинар. Главное — приготовить вкусный фарш, нарезать овощи и разогреть …

Подробнее

  Летний десерт с шелковицей (тутовником), сливками и творожным кремом не оставит равнодушным ни взрослого, ни маленького гурмана. Десерт просто тает во рту, оставляя неповторимое послевкусие. Продукты (на 1 порцию) …

Подробнее

  Простой рецепт вкусного кекса из бисквитного теста, с шелковицей. Продукты Мука — 1 стакан Сахар — 1 стакан Яйца — 4 шт. Шелковица (тутовник) Масло растительное Видео рецепт Кекс с шелковицей Пошаговый …

Подробнее

Подробнее

  Картофель, тушенный с куриными сердечками и печенью, — простой и бюджетный вариант аппетитного жаркого. Овощи и субпродукты сначала по-отдельности обжариваем, а потом тушим, добавив для аромата пряности. Блюдо получается очень …

Подробнее

  Технология приготовления этого донер-кебаба (шаурмы) с бараниной очень интересная, ведь мясо не будет запекаться, жариться или вариться. А как именно будет готовиться фарш из баранины, описано в рецепте. Продукты …

Подробнее

  Фалафель — древнее вегетарианское блюдо ближневосточной кухни, рецепт фалафеля известен со времён древнего Египта. Другими словами, фалафель радует гурманов Ближнего Востока тысячелетия. Продукты Нут или турецкий горох — 500 г Лук …

Подробнее

  Отличным новогодним решением может стать застолье в восточном стиле, где в качестве основного блюда будет, например, классический плов по-фергански с молодой бараниной (ягнятиной). Продукты Баранина молодая (ягнятина) на кости — …

Подробнее

  Лахмаджун – блюдо восточной (арабской) кухни, тонкая лепешка с мясным фаршем. Лахмаджун называют турецкой пиццей. В Армении эта лепешка с мясом называется ламаджо (лахмаджо). Продукты Для теста: Мука – …

Подробнее

  Обрусевший вариант одного из популярных блюд восточной кухни. Продукты Филе свинины — 200 г Картофель — 2-3 средних Морковь — 1 средняя Лук — 1 средний Вода (из чайника) Приправы (зира, паприка, красный …

Подробнее