Кекс с шелковицей

Кекс с шелковицей 

Простой рецепт вкусного кекса из бисквитного теста, с шелковицей.

Продукты

Мука — 1 стакан

Сахар — 1 стакан

Яйца — 4 шт.

Шелковица (тутовник)

Масло растительное

Видео рецепт

Кекс с шелковицей

Пошаговый фото рецепт

Кекс с шелковицей

Кекс с шелковицей

Подготовить ингредиенты для кекса с ягодами шелковицы. Яйца должны быть охлажденными.

Кекс с шелковицей

Как приготовить кекс с ягодами шелковицы:

Яйца взбить миксером.

Кекс с шелковицей

Добавить сахар и взбивать 3 минуты, добела.

Кекс с шелковицей

Постепенно вмешать муку.

Кекс с шелковицей

Форму смазать растительным маслом без запаха. На дно формы вылить немного теста, затем — слой ягод.

Источник: russianfood.com